オススメご当地グルメ店その3。

【長野県駒ヶ根市 - ソースカツ丼　明治亭】

全国各地にあるソースカツ丼、長野県内ではここ駒ヶ根市、お隣の伊那市でも有名。

訪れた明治亭は駅から約2km程離れた県道沿いにあり、郊外型のファミリーレストランの様な店構えで、メニューも和食洋食幅広い。

人気店ということもあり、家族連れで賑わい10組程の行列。

ソースカツ丼は厚切りカツの下に千切りキャベツが敷かれ、見た目が非常にボリューミー。

ソースに浸かったカツは意外とあっさりしていて、量が多い割にはペロッと食べられる。

迫力から行ったら同市内の「ガロ」と言うお店もなかなか魅力的なので、次回は是非そちらへ。

【福島県会津若松市 - ソースカツ丼　なかじま】

またソースカツ丼。でもこちらのソースカツ丼はちょっと違う。

小上がりとカウンターで、寿司屋の様な店構えのソースカツ専門店。

注文したのはシンプルなソースカツ丼で、照りがいい具合のカツに、下に敷かれた千切りキャベツ、

これらがキレイに丼に収まっていて、全てのバランスが非常にいい。写真で見ても惚れ惚れする。

ただ、こちらの店のオススメは煮込みカツ丼。しかもソース煮込み。

こちらの店オリジナルのメニューで、ノーマルなソースカツ丼を食べ切った直後にそちらも注文。

卵でとじたカツ丼ではあるものの、醤油味では無くソース味。これが思っていた以上に美味しい。

新たな発見という形で、是非とも味わって欲しい一品。

【宮城県仙台市 - 牛タン　牛たんの一仙】

仙台と言えばやはり牛タン。

厚めに切った牛タン焼きと麦めし、それにテールスープが定番の形。

そんな定番牛タン焼きももちろん美味しいものの、やはりここは茹でタンをオススメしたい。

じっくりと煮込まれたタンが澄んだ透明のスープの中に沈み、大量のネギが乗ってやって来る。

トロトロホロホロに柔らかい茹でタンに、たっぷりの洋辛子を付けて頂きます。

ツンとした辛味とネギの辛味、そこに柔らかくとろけるタンは格別の旨さがある。

数多の有名店があるものの、仙台市内ではここ一仙が一番好きな味。

真とろたん焼き定食と茹でで3,650円と少々値が張るものの、それに見合った味かと思う。

【北海道芦別市 - ガタタン　宝来軒】

最後は北海道。ラベンダー畑で有名な富良野から北西に20km程の芦別という所。

昔は探鉱で栄えた街らしいが、今は駅前にいる人もまばらな感じの街。

そんな街で、炭坑夫達が食べていた「ガタタン」、漢字にすると「含多湯」が芦別では有名。

名前からしてどんなメニューなのか全く想像も出来ないが、要は様々な具材だっぷりのとろみが付いた塩味中華スープ。

伺った宝来軒はこのガタタンを使った様々なメニューを精力的に開発しているお店。

ガタタンラーメンからチャーハン、更にはドリア、春巻きまでもある。

注文したのはガタタンチャーハン。これがまたボリューミーで、とにかく量が多い。

肝心のガタタンは、もっと塩味ベースなのかと思いきや、非常にミルキーでまろやか。そしてチャーハンに合う。

そんな大盛りのガタタンチャーハンをカウンターで食べながら、お店の主人や奥さんと長々とお話。

芦別への目的がこのお店だけだったので、観光時間は確保していなかったが、

オススメの観光スポットや店、最後には芦別への移住定住の話に発展し、色々とパンフレットを渡される始末。

でもこの温かさがそれこそ、各地のご当地グルメを食べ続けている１つの楽しみでもあると、再認識したそんなお店だった。

以上が今現在でオススメ、再訪したいご当地グルメのお店。

全国各地、次々と新たなご当地グルメが開発され、チェックが追いつかない程でもあるが、出来る限り多くの店に訪れてみたい。

そして新たな味、人との出会いを体験して行きたいものだ。