全国各地、まだまだ未開の土地あれど、現時点で再訪したいと願う、
そんなオススメご当地グルメのお店をちょっと紹介。
ちなみに駅弁についてはこちら。あれから新たな駅弁を食べていないので順位は変わらず。
それでは南から順に。
【宮崎県宮崎市 - チキン南蛮 おぐら】
細い路地の奥まった所にある小さな洋食屋さん。
地元の方、遠方から訪れる客でお昼時は行列が出来る程。
客の大半が注文するチキン南蛮は、甘酢に潜らせた鶏胸肉1枚がデンと乗り、そこに自家製タルタルソースがたっぷりとかかり、
これが本物のチキン南蛮だ!という感じの味。
付け合わせのマカロニサラダがいい具合に昭和の洋食屋を醸し出している。
ちなみに同県内の延岡にはタルタル無しのチキン南蛮があるので、そちらもいつかは訪れたい。
【長崎県長崎市 - 皿うどん 天天有】
(HDDクラッシュの為写真無し)
今一番再訪したい街、長崎。
そんな長崎、市内だけでも独特なご当地グルメが数多くあり、
ちゃんぽん、皿うどんに始まり、トルコライス、ミルクセーキ、長崎サラダ、角煮まんじゅう、カステラ等々。
そして訪れたのが、思案橋の路地裏にある天天有という小さな中華料理屋さん。
長崎の皿うどんは、大抵のお店で細麺・太麺(更には中麺がある所も)があり、注文したのはパリパリの細麺。
とにかくボリューミーで、たっぷりかかった魚介スープの餡は少々コッテリ気味ではあるものの、好きな味。
お腹の調子を見ながら次回は是非ちゃんぽんも食したい。
【高知県須崎市 - 鍋焼きラーメン 橋本食堂】
地元では超人気店。住宅街の一角にあり、行列必至。
土鍋に入った熱々の鍋焼きラーメンは、
さっぱりとした醤油ベースの鶏ガラスープと、黄色いコシのある麺は普通のラーメンとは違い、新しい味。
更にコリコリっとした鶏肉がいいアクセント。
スープがちょっと濃いめなので、ご飯にもよく合う。麺を食べた後にスープに投入する形がベストかも?
県内では土産用も扱っているものの、お店でしかも土鍋で食べたいもの。
【香川県綾川町 - 讃岐うどん 山越うどん】
言わずと知れた「キングオブ讃岐うどん」とも言われる讃岐うどんの名店。
もう既に何度も足を運んでいるものの、まだまだ通いたい店。
年々行くごとに食事スペースが拡張され、フードコートの様な広さになっている気もするが、それだけ大人気ということ。
もちろん名物「釜玉」(200円)が一番のオススメではあるものの、シンプルな「かけ」もまた旨い。
天ぷらと揚げ物も一緒に注文し、外の空気を吸いながら食べるうどん。並ぶから旨さも倍増?
店員であるおばちゃんの手際の良さも是非確かめてもらいたい。
と、今回はここまで。次回は本州。
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